辽宁省食用菌产品流通协会，成立于2015,位于辽宁省皇姑区黄河南大街48号,认真贯彻执行党和政府有关经济政策，研究制定我省食用菌产品流通行业的发展战略、规划，探索食用菌行业的发展规律，为政府制定有关食用菌产品流通行业经济发展的各项政策提供参考。参与和推动我省有关食用菌产品流通行业的菌种生产法规、食用菌生产技术规程及产品技术标准，进一步规范军中管理。引导我省食用菌行业的组织建设和规范运作，协调菌种生产者、食用菌加工、储备、运销等企业与食用菌种植户之间的关系，理顺产、供、销关系；推动我省食用菌行业健康发展。开展多种形式的技术培训，普及食用菌知识，提高菌种生产者、食用菌种植户的素质，以提高劳动生产率，提高经济效益，增加农民收入，促进行业的技术进步。协助主管部门组织我省食用菌技术攻关和技术推广活动，加快新技术的开发和推广作用，深化食用菌产品和系列化加工，促进食用菌新产品和品牌的开发，提高食用菌的市场竞争力和占有率。组织食用菌技术交流和经济技术合作活动，引进新品种和新技术；组食用菌学术交流活动，增进会员之间的联系与沟通，促进我省食用菌行业的技术进步和经营管理水平的提高。开展食用菌品种资源、原料资源的考察研究，加强对野生品种资源和栽培材料的合理开发利用和保护，实现可持续发展。组织本行业新技术、新产品的鉴定和评优工作，做好菌需品推荐工作，把成熟优秀的菌需品推荐给会员，促进生产实践的发展。发掘、收集我省食用菌历史文化，组织食用菌营养学和烹饪技术的研究，宣传普及食用菌食药用价值、使用方法和科学知识，拓宽市场，引导消费，提高人民的健康水平。加强国内与国际的交流与合作，组织国内外食用菌科学技术交流培训和考察，促进企业开展对外贸易活动，扩大我省食用菌行业的影响。。
